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西兰花溜丸子的做法

发布日期:2020-09-17 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                西兰花溜丸子的做法         超市买的肉丸子,因为拿回家凉了,口感不是很好,都没人爱吃了。本以为会浪费,后来我爸想出一个主意,拿丸子溜着吃,放点西兰花和胡萝卜

西兰花溜丸子的做法

西兰花溜丸子的做法

超市买的肉丸子,因为拿回家凉了,口感不是很好,都没人爱吃了。本以为会浪费,后来我爸想出一个主意,拿丸子溜着吃,放点西兰花和胡萝卜,还别说,被他一鼓捣,颜色搭配还

食材配方

主料:

肉丸子、400g西兰花、200g胡萝卜、150g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、少量姜、少量蒜、少量酱油、少量淀粉、少量 、

详细做法步骤

1、准备西兰花一小颗。

2、胡萝卜一根。

3、葱姜蒜,洗净。

4、肉丸子一盘。

5、胡萝卜,切片。

6、西兰花掰成小块。

7、葱切丝,姜切片。酸拍末。

8、做热水,水开后,先放胡萝卜。

9、再放西兰花。煮3分钟左右。

10、捞出沥水。

11、热油锅。放入葱姜,爆香后捞出。

12、放入肉丸子。炸一下。

13、放入酱油。

14、放热水,大火,炖一下。

15、放入少量的盐。

16、将西兰花和胡萝卜放入。

17、放入蒜末的水淀粉。

18、大火收汁,即可出锅。

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