导读： 西兰花溜丸子的做法 超市买的肉丸子，因为拿回家凉了，口感不是很好，都没人爱吃了。本以为会浪费，后来我爸想出一个主意，拿丸子溜着吃，放点西兰花和胡萝卜
西兰花溜丸子的做法
超市买的肉丸子，因为拿回家凉了，口感不是很好，都没人爱吃了。本以为会浪费，后来我爸想出一个主意，拿丸子溜着吃，放点西兰花和胡萝卜，还别说，被他一鼓捣，颜色搭配还
食材配方
主料：
肉丸子、400g西兰花、200g胡萝卜、150g 、辅料：
油、适量盐、适量葱、少量姜、少量蒜、少量酱油、少量淀粉、少量 、详细做法步骤
1、准备西兰花一小颗。
2、胡萝卜一根。
3、葱姜蒜，洗净。
4、肉丸子一盘。
5、胡萝卜，切片。
6、西兰花掰成小块。
7、葱切丝，姜切片。酸拍末。
8、做热水，水开后，先放胡萝卜。
9、再放西兰花。煮3分钟左右。
10、捞出沥水。
11、热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。
12、放入肉丸子。炸一下。
13、放入酱油。
14、放热水，大火，炖一下。
15、放入少量的盐。
16、将西兰花和胡萝卜放入。
17、放入蒜末的水淀粉。
18、大火收汁，即可出锅。
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