导读: 肉片炒百合双花[原创首发]的做法 西兰花和椰菜花都很有营养的啊,维生素c特多,要多吃啊! 百合则清热润燥,清淡好吃着呢!加上一点肉片,清甜提鲜啊!
肉片炒百合双花的做法
西兰花和椰菜花都很有营养的啊,维生素c特多,要多吃啊! 百合则清热润燥,清淡好吃着呢!加上一点肉片,清甜提鲜啊!
食材配方
主料:
西兰花、100g椰菜花、150g胡萝卜、50g百合、80g肉片、80g 、辅料:
姜丝、适量蒜末、适量生抽、适量糖、适量生粉、适量油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、百合洗净,择掉不能食用部分,沥干水备用;
2、西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟,然后择成小朵,胡萝卜切片,下开水中,放油盐焯至八成熟;
3、肉片用姜丝,蒜末,油,盐,糖,生粉,生抽腌15分钟左右,然后热油锅,下肉片炒至变色;
4、当肉片九成熟时,倒入焯过的蔬菜以及百合,炒匀,加盐调味好可!
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