导读: 辣子猪头肉的做法 巧手大餐菜。 猪头肉是一种很好的下酒菜。 胖子用卤熟的猪头肉和辣椒搭配,再加上豆豉炒制,炒出的猪头肉又香又辣还带着豉香味,一道
辣子猪头肉的做法
巧手大餐菜。 猪头肉是一种很好的下酒菜。 胖子用卤熟的猪头肉和辣椒搭配,再加上豆豉炒制,炒出的猪头肉又香又辣还带着豉香味,一道非常不错的宴请佳肴。
食材配方
主料:
熟猪头肉、250g辣椒、200g辅料:
豆豉、10g葱、10g姜、5g美极鲜、5ml花生油、20ml 、详细做法步骤
1、猪头肉切片。
2、辣椒去籽洗净切段。
3、热锅下油,先放入豆豉煸出香味。
4、再放入猪头肉翻炒。
5、炒至出油。
6、放入辣椒,葱姜翻炒至辣椒卡是变软。
7、加美极鲜调味炒匀关火即可。
8、盛盘,一盘美味的下酒菜就做好了。
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