导读: 番茄鸡蛋盖面的做法 晚上不想做饭,就做了这个番茄鸡蛋盖面来吃,两个人吃刚刚好。这个菜真的很方便又有营养,特别适合晚上没时间做饭的朋友。酸酸甜甜
番茄鸡蛋盖面的做法
晚上不想做饭,就做了这个番茄鸡蛋盖面来吃,两个人吃刚刚好。这个菜真的很方便又有营养,特别适合晚上没时间做饭的朋友。酸酸甜甜的让你胃口大开。番茄中维生素A、维生素
食材配方
主料:
番茄、3个面饼、2个鸡蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量生粉、少许 、详细做法步骤
1、面饼用热水泡散后过冷河并沥水
2、番茄洗净后切块
3、鸡蛋加少许盐打匀
4、热锅下油,煎鸡蛋后盛起
5、原锅再下油,加酱油将面翻炒至匀后盛起
6、原锅下油,加少许盐将番茄翻炒一下
7、待番茄煮软出水后将鸡蛋倒入一同煮,然后加少许糖调味,再加少许生粉水收汁
8、最后将番茄蛋盖在炒好的面上即可
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