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香煎秋刀鱼的做法

发布日期:2021-01-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                (原创首发)香煎秋刀鱼的做法         刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA

(原创首发)香煎秋刀鱼的做法

(原创首发)香煎秋刀鱼的做法

刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗

食材配方

主料:

秋刀鱼、400g 、

辅料:

姜、适量蒜、适量料酒、适量盐、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜的秋刀鱼,

2、切开鱼肚,把鱼清洗干净,切两段

3、用姜、蒜、料酒、盐淹30分钟

4、锅中热油,放入秋刀鱼煎,中火4分钟,一面焦黄后,翻面,继续4分钟,再翻二次面,各煎2分钟后,即可。

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