导读: 花生拌青豆的做法 老爸喜欢喝几盅.今天俺做了个花生米青豆.给老爸做下酒菜,好久没做这个菜了,原来在老家,饭桌上少不了的一道菜,花生米.青豆都是
花生拌青豆的做法
老爸喜欢喝几盅.今天俺做了个花生米青豆.给老爸做下酒菜,好久没做这个菜了,原来在老家,饭桌上少不了的一道菜,花生米.青豆都是自己种的.味道很美.还是原来的老味道
食材配方
主料:
花生、150g青豆、90g辅料:
盐、40g水、500ml芹菜、适量 、详细做法步骤
1、青豆泡5小时左右
2、花生米用清水煮.
3、芹菜洗净.
4、切成三厘米的小段备用.
5、盐40克.
6、放上盐40克,水500ml.化成盐水备用.
7、煮10分钟把花生米滤出,再换水,把原水倒掉.(为了煮出的花生米颜色好看).
8、放个花椒,姜片.
9、上锅煮30分钟左右.根据自己的口味.
10、把煮好的花生米放到盐水里.
11、把青豆泡好后,煮20分钟备用.
12、把花生,青豆,芹菜放在一起.花生伴青豆就做好了.
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