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炝双耳的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝双耳的做法         清香爽口,营养丰富,是夏季的一道解暑菜品。                                                           食材配方 主料: 干银耳、一大朵干木耳、一

炝双耳的做法

炝双耳的做法

清香爽口,营养丰富,是夏季的一道解暑菜品。

食材配方

主料:

干银耳、一大朵干木耳、一把

辅料:

黄瓜、半根胡萝卜、半根辣椒油、适量香醋、适量盐味精、适量糖、适量香油、适量葱蒜、适量

详细做法步骤

1、银耳泡发后摘成小朵。

2、木耳泡发摘成小朵。

3、黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。

4、葱蒜切末。

5、木耳和银耳分别用水焯后过凉。

6、将焯后的木耳银耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱蒜末都放在一个盆内,加辣椒油、糖拌匀,再加盐、香醋、味精、香油。

7、拌匀装盘。

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