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猪肉香菜烧麦的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                猪肉香菜烧麦的做法         男朋友特别爱吃烧麦,今天做了猪肉香菜馅儿的烧麦,另外添加了黑木耳,营养很均衡。味道也很不错,香菜的清香,猪肉的肉香,薄薄面皮,味道

猪肉香菜烧麦的做法

猪肉香菜烧麦的做法

男朋友特别爱吃烧麦,今天做了猪肉香菜馅儿的烧麦,另外添加了黑木耳,营养很均衡。味道也很不错,香菜的清香,猪肉的肉香,薄薄面皮,味道很不错。

食材配方

主料:

肉馅、200g面粉、300g香菜、300g木耳、150g糯米、150g 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、香菜洗净,切小丁。

2、黑木耳,泡发洗净,切小丁。

3、糯米泡三小时后,上锅蒸半小时。

4、肉馅用酱油,料酒,盐,淀粉,调和搅拌,酱10分钟。

5、油锅热后加入蒜末爆香。

6、加入肉末,炒至变色,分散均匀的小颗粒。

7、加入黑木耳,翻炒。

8、加入香菜和糯米,加入适量盐,蔬之鲜,翻炒三五分钟即可。

9、面和好后,醒面20分钟。搓成长条,切成饺子剂大小的剂儿。

10、擀成面片,将边缘继续擀成花边。

11、放入炒好的馅儿。

12、收口,略挤压。

13、上锅蒸20分钟。

14、出锅食用。

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