导读: 土豆片焗蛋的做法 土豆是爸爸最喜欢吃的蔬菜,记得小的时候爸爸会把土豆丝拌上面在锅里煎一下,沾着蒜吃,现在我要开始变着花样给爸爸做了。
土豆片焗蛋的做法
土豆是爸爸最喜欢吃的蔬菜,记得小的时候爸爸会把土豆丝拌上面在锅里煎一下,沾着蒜吃,现在我要开始变着花样给爸爸做了。
食材配方
主料:
土豆、2个 、辅料:
油、适量盐、适量鸡蛋、2个葱花、适量蒜末、适量 、详细做法步骤
1、土豆切成片
2、放入锅内焯水至熟
3、冷水过凉
4、切少许葱末和蒜末
5、打散鸡蛋将葱末加入并放少许盐
6、起锅放蒜末煸炒
7、放入土豆小火进行
8、倒入蛋液
9、正面煎制
10、反面煎制
11、出锅切一下即可
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