当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

萝卜焖牛筋的做法

发布日期:2020-11-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                萝卜焖牛筋的做法         牛蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”                                         

萝卜焖牛筋的做法

萝卜焖牛筋的做法

牛蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”

食材配方

主料:

牛筋、350g萝卜、300g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量白糖、适量香叶、适量桂皮、适量花椒、适量老抽、适量牛筋汤、适量

详细做法步骤

1、将牛筋连同香叶、桂皮、八角、白糖及葱姜一同放入高压锅内盖上锅盖高压25分钟。

2、时间到后将牛筋捞出切小块。

3、将锅内香料及葱姜过滤出牛筋汤备用。

4、砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。

5、下入牛筋翻拌,放老抽,白糖炒至上色。

6、将萝卜及葱,香叶,桂皮,花椒,姜,盐加适量牛筋汤盖上盖子焖10分钟即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:青豆炒萝卜丁的做法

下一篇:萝卜炖粉条的做法

相关文章
萝卜糕的做法图解

萝卜糕的做法图解

内江周萝卜的做法

内江周萝卜的做法

手工萝卜糕怎么做

手工萝卜糕怎么做

白萝卜炖排骨

白萝卜炖排骨

胡萝卜小餐包的做法

胡萝卜小餐包的做法

湖南酸萝卜的做法

湖南酸萝卜的做法

陕西萝卜饼的做法

陕西萝卜饼的做法

五味醋萝卜怎么做

五味醋萝卜怎么做

萝卜糖做法

萝卜糖做法

糖醋萝卜的做法

糖醋萝卜的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号