导读: 鲜肉萝卜夹的做法 买了一个大萝卜,这是做第三个菜了,呵呵,这两天吃了不少萝卜。萝卜是好东西,俗话说“萝卜上市,医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食
鲜肉萝卜夹的做法
买了一个大萝卜,这是做第三个菜了,呵呵,这两天吃了不少萝卜。萝卜是好东西,俗话说“萝卜上市,医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之
食材配方
主料:
萝卜、160g 、辅料:
蚝油、适量盐、适量青椒、适量红椒、适量粉丝、适量五花肉馅、适量木耳、适量春笋、适量香菇、适量鸡粉、适量酱油、适量油、适量详细做法步骤
1、白萝卜切薄片。
2、五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。
3、把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀。
4、把肉馅放入萝卜片。
5、盖上另一片萝卜片。
6、粉丝泡软。
7、把粉丝铺入盘子底。
8、粉丝上放入萝卜夹。大火蒸10分钟,再焖制5分钟。
9、取出盘子,撒上青、红椒。 用油炒香蚝油加入水淀粉,熬开后浇在萝卜夹上(这个步骤忘记拍了)。
10、ok!
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