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萝卜炖豆腐的做法

发布日期:2021-01-29 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                萝卜炖豆腐的做法         我们小城,人们对绿萝卜的特别偏爱,当地农民,种的全是绿萝卜,而白萝卜,鲜有人种,每到秋末,大批绿萝卜上市,居民们大都会买上一些,自已冬储

萝卜炖豆腐的做法

萝卜炖豆腐的做法

我们小城,人们对绿萝卜的特别偏爱,当地农民,种的全是绿萝卜,而白萝卜,鲜有人种,每到秋末,大批绿萝卜上市,居民们大都会买上一些,自已冬储,生食外皮略有辛辣,炖煮

食材配方

主料:

豆腐、200g绿萝卜、260g泡发海米、30g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料。

2、绿萝卜用擦子擦成丝。

3、海米提前用温水泡发。

4、豆腐入放了少许油的锅中煎。

5、煎至两面黄脆。

6、另起锅,放少许油,入葱花炒香。

7、加入绿萝卜丝丝翻炒。

8、当萝卜略软时加入煎好的豆腐。

9、加入适量水大火煮开。

10、加入泡好的虾米、适量盐。

11、当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。

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