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蚝油土豆焖五花肉的做法

发布日期:2021-01-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蚝油土豆焖五花肉的做法         N年前的灵不知道蚝油是个宝,家里亲戚送了好些上等蚝油都楞给放到过期扔掉。直到近年尝试用了那么几次,才知道它真的很对灵

蚝油土豆焖五花肉的做法

蚝油土豆焖五花肉的做法

N年前的灵不知道蚝油是个宝,家里亲戚送了好些上等蚝油都楞给放到过期扔掉。直到近年尝试用了那么几次,才知道它真的很对灵的口味。做出来的菜肴赤香味浓,那叫一个下饭哩

食材配方

主料:

五花肉、350g土豆、2个

辅料:

盐、适量葱、适量料酒、1勺生抽、适量蚝油、1勺白糖、1小勺老抽、适量老姜、适量

详细做法步骤

1、锅中放适量油,五花肉煎至焦黄,沥油捞起。

2、煎香土豆,搁入五花肉,放葱白段姜片炒匀。

3、加入适量老抽,生抽,蚝油和白糖,拌炒上色。

4、放清水及料酒,没过肉块中火炖煮,最后大火收汁,撒葱花即可。

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