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咸肉片煲春笋的做法

发布日期:2020-09-20 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                咸肉片煲春笋的做法         春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量

咸肉片煲春笋的做法

咸肉片煲春笋的做法

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所

食材配方

主料:

春笋、250g咸肉、100g

辅料:

姜、适量葱、适量枸杞、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、春笋剥去壳,洗净,切片.

2、咸肉洗净切片。

3、把咸肉用开水焯一下,去掉点咸味.

4、春笋片也放开水焯一下捞出。

5、取砂锅,放姜片,葱段.

6、放入咸肉片

7、放下春笋片

8、加点料酒,中火煮开,小火煲20分钟.

9、放些枸杞。

10、煮开即可。

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