导读: 卤鸭爪的做法 在炎热的夏季里,来几根美味的卤鸭爪,喝一杯冰镇啤酒,实在是一件很爽的事情。在冬天也可以吃得很滋味哟!卤鸭爪虽然到处都有卖,但还是自己
卤鸭爪的做法
在炎热的夏季里,来几根美味的卤鸭爪,喝一杯冰镇啤酒,实在是一件很爽的事情。在冬天也可以吃得很滋味哟!卤鸭爪虽然到处都有卖,但还是自己做比较放心。卤鸭爪的做法有很
食材配方
主料:
鸭爪、1000g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量片糖、适量蒜末、适量姜末、适量详细做法步骤
1、鸭爪,洗干净,切成段
2、东古酱油,喜欢这个品牌,感觉味道很好!
3、蒜末、姜末
4、食油热锅,下蒜末、姜末爆香
5、鸭爪入锅
6、均匀小炒片刻
7、放入片糖半块
8、适量酱油
9、拌均匀
10、加放入水份,水份是酱油的一倍
11、大火烧开后转小火煮一小时左右即可
12、这是煮了半小时后,刚上色
13、水份收得差不多即可
14、欢迎品尝!
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