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卤肉烩冬瓜的做法

发布日期:2020-09-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                卤肉烩冬瓜的做法         春天悄悄的离去,夏天很快就要到来了。记得小的时候夏天一到就有好多的冬瓜上市,妈妈就变着花样做着给我们吃,做汤,做粥,糖水,焖煮等

卤肉烩冬瓜的做法

卤肉烩冬瓜的做法

春天悄悄的离去,夏天很快就要到来了。记得小的时候夏天一到就有好多的冬瓜上市,妈妈就变着花样做着给我们吃,做汤,做粥,糖水,焖煮等 冬瓜适宜夏天气候炎热,心烦气躁

食材配方

主料:

冬瓜、400g卤肉、200g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量酱油、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、冬瓜去皮切成小块

2、姜切丝

3、热锅放适量的油将切好的卤肉倒锅里

4、煸炒香出锅

5、锅里剩下的余油放姜煸炒香

6、倒冬瓜下锅翻炒

7、加适量的盐翻炒再加适量的清水

8、盖锅盖焖至冬瓜变软

9、加适量的酱油

10、再倒炒好的卤肉下锅翻炒匀就可以出锅了

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