导读: 卤凤爪的做法 在市场里看到着乌鸡爪时,就想做点卤凤爪来吃了,仿佛就闻到了卤香味,看我馋的,就赶紧的卖了回家做了,那个味道巴适呢!没吃过瘾哟
卤凤爪的做法
在市场里看到着乌鸡爪时,就想做点卤凤爪来吃了,仿佛就闻到了卤香味,看我馋的,就赶紧的卖了回家做了,那个味道巴适呢!没吃过瘾哟
食材配方
主料:
乌鸡爪、5个 、辅料:
油、适量盐、适量老卤水、适量五香粉、适量料酒、适量姜、10g详细做法步骤
1、鸡爪洗净,加入生姜片、料酒、五香粉、盐腌制30分钟
2、将腌好的鸡爪放煎锅里煎制定型,鸡肉发白鸡皮起小泡即可
3、老卤水熬煮开
4、加入鸡爪煮30分钟,鸡爪入味糯软即可出锅
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