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蛤蚧粥

发布日期:2024-09-13 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:蛤蚧粥的知识不知道有没有朋友了解的呢?还不清楚的朋友让小编来告诉您吧。         蛤蚧粥            成年蛤蚧1只,党参30克,糯米50克。先用米酒和蜜糖涂在蛤蚧上,炙一段时间。把蛤蚧、党

蛤蚧粥的知识不知道有没有朋友了解的呢?还不清楚的朋友让小编来告诉您吧。

蛤蚧粥

蛤蚧粥

   成年蛤蚧1只,党参30克,糯米50克。先用米酒和蜜糖涂在蛤蚧上,炙一段时间。把蛤蚧、党参分别研成粉末,再加适量蜜糖做成两个饼备用。将糯米煮成稀粥,拌入1个蛤蚧饼,趁温热服下。早晚各服1次。通常连服1个月左右可愈。蛤蚧要干爽、全尾、无虫、不张口、无破碎者为好。

  

 

   北京中医药大学东直门医院呼吸内科教授苏惠萍点评:

   蛤蚧补肾温肺、纳气平喘;党参健脾补肺、益气生津;糯米温脾和胃。三味共用组成药膳,确有治疗哮喘病之功效。但应注意本方只适用于肺脾肾亏损的哮喘患者,需要在中医辨证基础上服用。在外感诱发喘嗽、感染发热、虚火上扰、内有淤热等情况下不宜服用。另外,糯米性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,或以大米代之也可。(编者注:此方与中成药蛤蚧党参膏有异曲同工之妙,蛤蚧党参膏对喘息型老慢支也有较好疗效)

   治风湿痛方

   徐长卿10克,猪瘦肉(切片)100克。将徐长卿煎沸取汁,放入猪瘦肉煮熟,调味。食肉喝汤,每日1剂。

   徐长卿又名寥刁竹、英雄草、千云竹,性温,味辛,气香。本品有多种功效,临床上取其解毒消肿治蛇伤,取其祛风止痒治皮炎,取其行气止痛治风湿痛、跌打损伤。本方取其第三种功效。加入既是美味食品,又是保健佳品,有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤作用的猪瘦肉,对风湿痛的治疗可起到攻补兼施之效用。

   但徐长卿仅用于风湿痛属寒性者,而属热证者不宜选用,血虚、阴虚者慎用,出血者禁用。

 

蛤蚧粥知识介绍

   南宋著名爱国诗人陆游曾患脚臭,他访得民间奇方,用萝卜煎浓汁洗脚多次,脚臭便愈。我自年轻时就有脚臭,直到中年才获悉此方,试之,果然灵验。现已古稀仍未再发。

   脚臭是由于身体的小汗腺分泌旺盛,汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭。出汗促使细菌容易繁殖,因此脚臭常与多汗症伴发。

   萝卜药名莱菔。其味辛、甘,性平,归肺、脾、胃经。萝卜具有利湿除痰、泻热解毒的功效,萝卜煎浓汁多次洗脚,可起到利湿除臭的作用,因此对于治疗脚臭有一定疗效。

   但对于有脚臭的人,同时还应要注意以下几点:(1)注意脚部清洁,每天清洗数次,勤换袜子。(2)平时不宜穿运动鞋、旅游鞋等不透气的鞋子。(3)积极消除诱发因素,如脚汗、脚癣等。(4)勿吃容易引发出汗的食品,如辣椒、生葱、生蒜等。(5)保持情绪恬静,情绪激动容易诱发多汗,加重脚臭。

   鸡蛋黄油治静脉曲张性溃疡

   将煮熟的鸡蛋去皮留黄,研碎,置铜锅内加热熬出蛋黄油,贮于无菌瓷器内备用。用时先清理创面,然后用浸有蛋黄油的消毒棉片平敷于上,外加包扎,隔日或隔2日换药1次,至愈为止。

   鸡蛋黄油是流传于民间的治疗慢性溃疡的单方验方。鸡蛋黄油具有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、胶原物质和促进创口生长的多种因子,对皮肤创面有营养和促进生长愈合的作用,应用得当可以治疗各种慢性难愈性溃疡创面以及口唇、乳头、肛口部的皲裂。

   小腿静脉曲张性溃疡俗称“老烂脚”,若溃疡创面脓腐臭秽,须清洗创面,敷用祛腐消炎之药,如九一丹(由煅石膏9份、升丹1份组成)、八二丹(由煅石膏8份、升丹2份组成)等,待脓腐去净,方可用鸡蛋黄油。

   小腿部静脉曲张性溃疡的病因多由大(小)隐静脉曲张、血脉淤滞、回流受阻引起。因此,在使用鸡蛋黄油外敷的同时,须使用缠敷疗法,即用有弹性的绷带将小腿浅显曲张的静脉进行绷缚,使小腿的静脉血回流通过深静脉血管通道,便能改善小腿溃疡的供血和营养状况,有利于溃疡愈合。

   此外应注意:①水煮鸡蛋,须去除蛋白,仅取煮熟蛋黄熬制。②须用文火耐心熬制,有经验者一个蛋黄可熬制半匙蛋黄油。③用棉片或纱布块搽浸蛋黄油后,敷于创面,外盖不吸油的敷料,或外盖白玉膏(由铅粉、象皮、轻粉等药制成)敷料,避免蛋黄油被干敷料吸去。

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