导读： 香菇烩鲜鱿的做法 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、
香菇烩鲜鱿的做法
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如
食材配方
主料：
鲜鱿鱼、200g香菇、15g辅料：
油、适量盐、适量蚝油、适量生粉、适量鸡粉、适量葱花、适量砂糖、适量 、详细做法步骤
1、食材：鲜鱿鱼和香菇。
2、将香菇洗净，用清水泡软。
3、用厨房剪刀剪去香菇蒂，然后将香菇剪成丝。
4、鲜鱿洗净，切刀花，切块。
5、将鲜鱿块放入盘子里，加入适量的鸡粉。
6、拌匀。
7、加入适量的生粉。
8、拌匀，腌制15分钟。
9、将适量的蚝油倒入小碗中。
10、加入适量的生粉。
11、加入适量的鸡粉。
12、加入适量的砂糖。
13、倒入适量的清水。
14、拌成芡汁。
15、热油锅。
16、放入鲜鱿。
17、煸炒至七分钟，捞起。
18、原锅放入香菇丝，煸炒出味。
19、将鲜鱿回锅。
20、倒入芡汁，炒匀。
21、盖锅盖，文火焖煮3分钟。
22、揭盖，见收汁即可关火。
23、盛入盘子中，撒上葱花，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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