导读: 蘑菇烩花菜的做法 蘑菇烩花菜好吃又营养。过节期间期间吃的太荤,过完节后就要清理一下肠胃,吃的清淡一点,运动多一点,恢复正常的饮食和作息。
蘑菇烩花菜的做法
蘑菇烩花菜好吃又营养。过节期间期间吃的太荤,过完节后就要清理一下肠胃,吃的清淡一点,运动多一点,恢复正常的饮食和作息。
食材配方
主料:
花菜、300g芦笋、3根胡萝卜、1根白蘑菇、6个香菇、8个 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量生粉、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材
2、两种蘑菇清净备用,不用切。花菜分所小朵。胡萝卜去皮切片。芦笋斜切成段。
3、炒锅大火加热。放少许油。放入胡萝卜片,翻炒
4、放入两种蘑菇,一起翻炒。放适量的盐。
5、放入花菜,翻炒。加一些水,
6、盖上盖子,煮5分钟。其间开盖翻炒一下
7、放入芦笋,再煮至菜全熟。
8、将蚝油和生粉、鸡精加水调成芡汁,加入炒锅内。再翻炒收汁。
9、蘑菇烩花菜完成。
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