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炝大白菜的做法

发布日期:2021-01-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝大白菜的做法         过去每年冬天,老百姓家天天离不开大白菜,炒的,炖的,泡的,晒的……几乎所有吃法都吃过了。现在白菜更不是什么高档菜了,去菜场遇见翡翠色

炝大白菜的做法

炝大白菜的做法

过去每年冬天,老百姓家天天离不开大白菜,炒的,炖的,泡的,晒的……几乎所有吃法都吃过了。现在白菜更不是什么高档菜了,去菜场遇见翡翠色或白玉色的,就买一颗,回家来

食材配方

主料:

大白菜、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜、适量白糖、适量鸡精、适量花椒粒、适量干辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、白菜洗净,将白菜邦斜刀切大块。叶切块。

2、锅加热放油,放花椒、蒜、干辣椒炒爆香。倒入白菜翻炒。

3、快速翻炒均匀,至拆散变软。

4、加盐和白糖炒匀,最后加鸡精盛出

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