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荔枝滚虾仁的做法

发布日期:2021-02-21 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                荔枝滚虾仁的做法         用水果做菜有木有?荔技盛季的时候,朋友送了好多的荔枝,天天剥着皮吃。吃得有点生腻了,想着用来做菜吃应该也不错。冰箱正好也有鲜虾

荔枝滚虾仁的做法

荔枝滚虾仁的做法

用水果做菜有木有?荔技盛季的时候,朋友送了好多的荔枝,天天剥着皮吃。吃得有点生腻了,想着用来做菜吃应该也不错。冰箱正好也有鲜虾仁,于是马上动手,效果果真不错,即

食材配方

主料:

荔枝肉、250g虾仁、250g

辅料:

油、适量盐、适量白糖、适量番茄酱、适量

详细做法步骤

1、荔枝剥皮去核后用盐水浸泡备用,虾仁用适量的盐稍微淹一下。番茄酱备用。

2、碗里备好干生粉。

3、把虾仁在生粉里翻滚,粘上生粉。

4、虾仁下油锅炸至金黄。

5、捞起控油。

6、热锅放少许油,倒入适量番茄酱,白糖。

7、搅拌均匀煮开。

8、荔枝肉捞出控水。

9、把炸好的虾仁、荔枝肉同时倒入调好的酱汁里。

10、翻拌均匀即可。

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