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炝酸辣土豆丝的做法

发布日期:2020-10-18 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                炝酸辣土豆丝的做法         土豆丝,我喜欢凉拌来吃,那脆生生的口感,加上花椒的香气,嚼在嘴里,酸溜溜,香麻麻的。 很下饭的一道小菜,土豆洗掉了部分淀粉,加了些许

炝酸辣土豆丝的做法

炝酸辣土豆丝的做法

土豆丝,我喜欢凉拌来吃,那脆生生的口感,加上花椒的香气,嚼在嘴里,酸溜溜,香麻麻的。 很下饭的一道小菜,土豆洗掉了部分淀粉,加了些许白醋,也很适合需要减肥瘦身的

食材配方

主料:

土地豆、100g 、

辅料:

葱、适量香菜、适量食用渍、适量花椒、适量干红椒、适量盐、适量白醋、1勺 、

详细做法步骤

1、将土豆切成细丝,在水中洗去淀粉。

2、用水焯熟。

3、葱切成细丝,香菜切段。

4、将土豆丝、葱丝、香菜放在盘中。

5、锅烧热,加少许油,先放花椒炸先捞出。

6、再放入红椒略炸。

7、趁热倒入菜盆中,加盐和白醋。

8、调匀即可。

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