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炝豇豆角的做法

发布日期:2021-01-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝豇豆角的做法         炝豇豆角的做法很简单,而且又好吃,成菜蒜香浓郁、清脆可口,碧绿的豇豆点缀着白色的蒜蓉,十分悦目。                                      

炝豇豆角的做法

炝豇豆角的做法

炝豇豆角的做法很简单,而且又好吃,成菜蒜香浓郁、清脆可口,碧绿的豇豆点缀着白色的蒜蓉,十分悦目。

食材配方

主料:

豇豆角、250g里脊肉、50g

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量蒜末、适量葱末、适量生抽、适量胡椒粉、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、豇豆角洗净切段。

2、烧开水将豇豆角焯至断生捞出,过凉沥水。

3、里脊肉切丝,加料酒、胡椒粉、水淀粉、生抽略浆一下。

4、锅里放油烧热,下肉丝滑熟,加葱爆香。

5、将肉丝倒在豇豆上,加盐、味精、蒜末。

6、拌匀即可。

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