清炒地瓜的做法
地瓜滋阴润燥，清脆爽口，我经常用来清炒。清脆爽口且透着淡淡的清甜。
食材配方
主料：
地瓜、300g 、辅料：
油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量白醋、适量青椒、适量 、详细做法步骤
1、准备地瓜。
2、把地瓜剥去皮洗净。
3、然后切成薄片。
4、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、然后放入地瓜翻炒均匀。
7、当地瓜略变色时，加入白醋翻炒均匀。
8、继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。
清炒地瓜的做法
地瓜滋阴润燥，清脆爽口，我经常用来清炒。清脆爽口且透着淡淡的清甜。
食材配方
主料：
地瓜、300g 、辅料：
油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量白醋、适量青椒、适量 、详细做法步骤
1、准备地瓜。
2、把地瓜剥去皮洗净。
3、然后切成薄片。
4、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、然后放入地瓜翻炒均匀。
7、当地瓜略变色时，加入白醋翻炒均匀。
8、继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。
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