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爆炒花甲的做法

发布日期:2021-03-29 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读: 爆炒花甲的做法 花甲,又叫花蛤、文蛤,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养价值。

爆炒花甲的做法

 

爆炒花甲的做法

花甲,又叫花蛤、文蛤,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养价值。

食材配方

主料:

花甲、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量金不换、适量

 

 

详细做法步骤

1、花甲和金不换洗净沥干。

2、金不换,蒜头,用油爆香,将花甲倒入锅内翻炒。

3、加入三至四汤勺清水,加盖焖至花甲开口。

4、加盐调味,起锅。

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