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爆炒牛里脊的家常做法

发布日期:2022-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:  1、牛里脊切成薄皮,加一个蛋清、一勺生抽、小小勺胡椒粉、一勺淀粉,抓匀腌制15分钟  2、牛肉腌制的时候配菜切一下,干辣椒切段、蒜沫、姜丝、葱花切好备用  3、锅里热

爆炒牛里脊的家常做法

  1、牛里脊切成薄皮,加一个蛋清、一勺生抽、小小勺胡椒粉、一勺淀粉,抓匀腌制15分钟

  2、牛肉腌制的时候配菜切一下,干辣椒切段、蒜沫、姜丝、葱花切好备用

  3、锅里热油,放入花椒炒香、再放入姜丝蒜沫 炒香

  4、倒入牛肉翻炒至变色,倒入蒜沫倒入干辣椒 翻炒均匀,加两勺生抽,少许白糖,小半勺松茸调味料,翻炒均匀出锅撒点葱花即可

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