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爆炒八爪鱼的做法

发布日期:2020-09-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                爆炒八爪鱼(原创首发)的做法         农历四月海市到了,市场上鲜鱼鲜虾越来越多,人们又可以大饱口福啦                                                           食材配方

爆炒八爪鱼(原创首发)的做法

爆炒八爪鱼(原创首发)的做法

农历四月海市到了,市场上鲜鱼鲜虾越来越多,人们又可以大饱口福啦

食材配方

主料:

八爪鱼、300g葱、5g

辅料:

酱油、2ml糖、2g盐、2g花生油、20ml

详细做法步骤

1、新买的活八爪鱼洗净泥沙,将八爪鱼食袋翻面,取掉墨袋和杂物,去除鱼眼睛和牙,洗净备用

2、热锅烧开水,放入摘净的八爪鱼焯水

3、看到鱼爪卷曲捞出放入冷水中洗净切条备用

4、热锅加入油,爆香葱段,将八爪鱼段大火爆炒,将酱油,糖,盐加入,大火收汁即可

5、成品

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