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豆豉虾米烧苦瓜的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豆豉虾米烧苦瓜的做法         本来是想用豆豉鲮鱼来烧苦瓜的,可翻遍了家里也没找见,也不知自己到底收在哪里去了,好吧,指不定什么时候它会自己跑出来的哈,没有

豆豉虾米烧苦瓜的做法

豆豉虾米烧苦瓜的做法

本来是想用豆豉鲮鱼来烧苦瓜的,可翻遍了家里也没找见,也不知自己到底收在哪里去了,好吧,指不定什么时候它会自己跑出来的哈,没有豆豉鲮鱼,咱可有豆豉和虾干呀,也能做

食材配方

主料:

苦瓜、500g河虾干、20g

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量蒜、12g豆豉、20g姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材。

2、把苦瓜切抹刀片,蒜姜切小片。

3、汤锅内的水开后,把苦瓜放入锅内焯烫,然后盛出备用。

4、热锅凉油,把姜蒜放入锅内煸出香味。

5、然后把河虾干放入锅内炒出香味。

6、此时还可把豆豉也放入锅内煸炒。

7、最后把苦瓜放入锅内翻炒。

8、放入适量的盐与糖。

9、再来点味极鲜调味。

10、大火翻炒均匀。

11、出锅盛盘,上桌喽。

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