导读: 香辣翅尖的做法 今天妈妈买回来好多小翅尖,我最爱吃的就是鸡翅尖了,还是妈妈了解我,所以就觉决定做一盘香辣小翅尖,满足满足我那贪婪的食欲。
香辣翅尖的做法
今天妈妈买回来好多小翅尖,我最爱吃的就是鸡翅尖了,还是妈妈了解我,所以就觉决定做一盘香辣小翅尖,满足满足我那贪婪的食欲。
食材配方
主料:
鸡翅尖、500g 、辅料:
生姜、适量大蒜、适量小米椒、适量干辣椒、适量详细做法步骤
1、鸡翅尖洗净装盘备用。
2、锅内用水煮熟鸡翅尖,因为鸡翅尖很嫩,所以不用煮太久,鸡翅尖煮熟捞上来备用。
3、锅内加油放白糖炒糖色。
4、马上加入生姜。
5、然后加水,水里开始调料,加盐,老抽,料酒,小米椒,五香粉,孜然粉,十三香等,反正家里有的我都加了,我喜欢杂七杂八的香料粉味,呵呵。
6、鸡翅尖放下去煮。
7、盖锅盖焖煮到收汁。
8、待收汁差不多的时候打开锅盖加入干辣椒翻炒,一直翻炒哦。
9、待翻炒到汤汁全收之后,加点味精即可上锅了。
10、一道五香-香辣鸡翅尖就完成了,非常好吃哦。
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