导读: 干煸麻辣土豆片炒泡菜的做法 冬天腌的泡菜还有不多了,这个泡菜是我第一次腌,非常的成功,可惜步骤图全让我上次不小心删掉了。昨天又不想下楼买菜,翻出
干煸麻辣土豆片炒泡菜的做法
冬天腌的泡菜还有不多了,这个泡菜是我第一次腌,非常的成功,可惜步骤图全让我上次不小心删掉了。昨天又不想下楼买菜,翻出冰箱的泡菜和两土豆凑合出这道菜。
食材配方
主料:
土豆、300g泡菜、100g辅料:
油、适量盐、适量麻辣酱、适量蒜、适量红椒、适量 、详细做法步骤
1、土豆去皮洗净
2、将土豆切成片
3、将泡菜切成小块状备用
4、将锅内倒油后放入蒜和红椒爆香,然后倒入土豆片快炒
5、土豆片快速翻炒一会后放入切好的泡菜
6、加入一勺麻辣酱
7、所有材料快速翻炒
8、全程不用放水,最后加少许盐,稍后加盖焖一分钟后出锅即可
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