导读: 芙蓉番茄的做法 第一次在尝试在番茄中加入洋葱,而且,今天的番茄炒蛋只用的是打发的蛋白,与以往的炒全蛋也有不同。打发的蛋白,吃起来有种
芙蓉番茄的做法
第一次在尝试在番茄中加入洋葱,而且,今天的番茄炒蛋只用的是打发的蛋白,与以往的炒全蛋也有不同。打发的蛋白,吃起来有种QQ的感觉,相当不错。
食材配方
主料:
番茄、1个蛋白、3个辅料:
洋葱、1/4个食用油、适量盐、适量料酒、一勺详细做法步骤
1、番茄去皮切成小块,洋葱切成小丁。
2、蛋白加盐、料酒打发。
3、锅中放少量油,放入洋葱炒香。
4、加入蛋白翻炒。
5、炒至蛋白液成块。
6、加入番茄快速翻匀出锅。
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