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凉拌穿心莲的做法

发布日期:2021-02-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉拌穿心莲的做法         穿心莲可以清热解毒,凉拌吃能最大程度保证其营养价值了.                                                           食材配方 主料: 穿心莲

凉拌穿心莲的做法

凉拌穿心莲的做法

穿心莲可以清热解毒,凉拌吃能最大程度保证其营养价值了.

食材配方

主料:

穿心莲、250g 、

辅料:

蒜、5g盐、2g芝麻酱、10g醋、10ml

详细做法步骤

1、把穿心莲拣去老叶,洗净控干水份

2、用芝麻酱,盐,醋,味精和水调一碗料汁

3、锅中放水,水开后把穿心莲焯烫一下

4、焯烫后的穿心莲过一下冷水,然后把料汁倒在上面,放上蒜,拌均匀就可以了

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