西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
西红柿疙瘩汤用来做早餐相当不错,有面有菜,也很营养。
食材配方
主料:
西红柿、1个 、辅料:
鸡蛋、2个面粉、200g油、适量盐、适量葱、1根 、详细做法步骤
1、准备好面粉,葱1根,鸡蛋2只,西红柿1个
2、锅内热油,下切好的葱花爆香,下西红柿块。
3、然后加入适量的水烧开
4、面粉加少许水,朝一个方向搅动成面疙瘩
5、把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
6、鸡蛋打散下锅,浮起蛋花放入适量盐起锅
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