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咖喱鸡块的做法

发布日期:2020-10-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                咖喱鸡块的做法         咖喱味道,我很爱的,点点辣,浓浓香,加上米饭,特别下饭,这道咖喱,以鸡腿肉为主,肉嫩,味道融合了咖喱浓香,加了胡萝卜和洋葱,味道好极了,营养也更

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法

咖喱味道,我很爱的,点点辣,浓浓香,加上米饭,特别下饭,这道咖喱,以鸡腿肉为主,肉嫩,味道融合了咖喱浓香,加了胡萝卜和洋葱,味道好极了,营养也更全面

食材配方

主料:

鸡琵琶腿、300g胡萝卜、150g洋葱、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量咖喱、适量 、

详细做法步骤

1、鸡琵琶腿,咖喱块

2、鸡腿,斩骨刀,切成小块,开水冒出血水,洗净备用

3、胡萝卜切块,葱头切小

4、底油,葱姜爆锅,翻炒,放少许料酒和糖

5、放进没过鸡肉的水

6、盖锅炖制10分钟

7、开锅,水收的很少了,加进胡萝卜和葱头,加少许盐。再盖锅,5分钟

8、咖喱2块,切小片

9、打开锅,关火,放进咖喱块,搅拌均匀,再开火

10、熬到汤汁浓厚,就可以了

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