导读：双冬乳鸽瘦肉汤 原料：冬瓜1000克，冬菇4只，乳鸽2只，猪瘦肉150克，金华火腿100克，生姜适量。 双冬乳鸽瘦肉汤的做法 1．将乳鸽宰好洗净，用热滚水拖一拖。冬瓜去皮洗净切粗块。冬菇浸软、
双冬乳鸽瘦肉汤
原料：冬瓜1000克，冬菇4只，乳鸽2只，猪瘦肉150克，金华火腿100克，生姜适量。
双冬乳鸽瘦肉汤的做法
1．将乳鸽宰好洗净，用热滚水拖一拖。冬瓜去皮洗净切粗块。冬菇浸软、金华火腿切小片。
2．以上各用料共置瓦煲，加水6碗，煲足3小时，用姜、盐调味，汤成饮汤，食瓜、肉、冬菇。
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