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韭菜烧蚝的做法

发布日期:2021-01-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜烧蚝的做法         一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。                                         

韭菜烧蚝的做法

韭菜烧蚝的做法

一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。

食材配方

主料:

韭菜、200g蚝、400g

辅料:

盐、1勺味精、1/4勺蒜米、3g 、

详细做法步骤

1、蚝买回来放在碗内备用,不要洗。

2、韭菜洗净切长断。

3、锅内热少许油,放多多的的蒜米去爆香。

4、把碗内的蚝倒入锅内。

5、把蚝体内的蚝汁翻炒出来,要轻轻搅动。

6、汤汁出来以后就倒在碗内备用。

7、锅内再倒少许油把韭菜放入锅内。

8、韭菜翻炒一会以后把之前蚝内的汁水倒入锅内。

9、加适量盐入锅内。

10、加少许味精。

11、把碗内的蚝倒入锅内。

12、把韭菜和蚝翻炒均匀即可出锅,要快速。

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