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番茄蘑菇红汤的做法

发布日期:2020-12-29 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:喝酸汤润秋燥——番茄蘑菇红汤 秋高气燥,人体失津。此时的养生不仅要重视补充营养,还要根据节气多食酸、多喝汤。 这道汤,既有汤水,又含多量维C,营养全、味道佳,制做简

喝酸汤润秋燥——番茄蘑菇红汤

秋高气燥,人体失津。此时的养生不仅要重视补充营养,还要根据节气多食酸、多喝汤。

这道汤,既有汤水,又含多量维C,营养全、味道佳,制做简单,真的不错。

番茄蘑菇红汤

食材:番茄、香菇、龙须丝。

调料:番茄沙司、白糖、盐、胡椒粉、鸡汤或其它高汤、水淀粉。

番茄蘑菇红汤的做法

番茄蘑菇红汤的做法

1.番茄洗净,划十字刀,用开水煮一下去皮,切小粒。

番茄蘑菇红汤的做法

2.香菇洗净切片,飞水过凉。

番茄蘑菇红汤的做法

3.净锅入橄榄油,下番茄块小火翻炒,加白糖、番茄沙司炒熟,倒入鸡汤,中火烧开,下粉丝煮至透明,加入香菇片、胡椒粉、盐烧开,淋水淀粉勾芡即可出锅。

番茄蘑菇红汤的做法

番茄蘑菇红汤的做法

香菇的功效

香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素。香菇的功效:1.香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用

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