导读:冬瓜鲜菇肉粒汤 材料:猪肉100克,鲜冬菇250克,冬瓜500克 调料:盐、姜丝、食用油各适量 冬瓜鲜菇肉粒汤的做法 1.冬瓜切成小块;猪肉切成粒。 2.鲜冬菇切成片,锅内入食用油烧热下入冬瓜
冬瓜鲜菇肉粒汤
材料:猪肉100克,鲜冬菇250克,冬瓜500克
调料:盐、姜丝、食用油各适量
冬瓜鲜菇肉粒汤的做法
1.冬瓜切成小块;猪肉切成粒。
2.鲜冬菇切成片,锅内入食用油烧热下入冬瓜粒、姜丝爆香。
3.往锅内加水,水开后加入鲜冬菇片,烧开加入猪肉粒,加盐调味即可。
营养功效:利尿排毒,养肠润肺,生津止渴,清热祛暑。
煲汤小贴士:冬瓜最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、水肿病等患者。脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食冬瓜。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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