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(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:今日是“大暑”节气,这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时候,天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,这时人会感觉比较累和食欲不振,会显得烦躁,所以,消暑首先就是

今日是“大暑”节气,这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时候,天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,这时人会感觉比较累和食欲不振,会显得烦躁,所以,消暑首先就是让自己的思想平静下来,神清气和,乐观愉快,不要焦虑、紧张、急躁、激动,让神经系统处于宁静的状态。大暑养生很重要,大暑吃什么可养生呢?在我家最传统的就是冬瓜薏米汤,冬瓜具有很好的清热消暑作用,妈妈每年这个时节都会打电话来嘱咐我褒冬瓜薏米汤,今年也不例外。

巧选食材让你轻松过大暑----冬瓜薏米猪骨汤

食材:冬瓜,猪骨,薏米,蜜枣,姜。

(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

冬瓜薏米猪骨汤的做法

1.猪骨冷水入锅烧开,去除血水,洗净泡沫。

(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

2.冬瓜滚刀块备用。薏米洗净,姜切块。

(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

3.把以上的全部材料放进电高压锅里,按上键就OK。

(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

4.煲好后调入适量盐即可。

(图)冬瓜薏米猪骨汤的做法

冬瓜的营养价值

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分

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