导读:夏日靓汤——枇杷银耳汤 前几天在门口的超市买了些枇杷,拿回家后放了好多天,一直没人来吃,太酸了些。 俺就用枇杷做了枇杷银耳汤,加上冰糖,味道酸酸甜甜的,比原生态生吃
夏日靓汤——枇杷银耳汤
前几天在门口的超市买了些枇杷,拿回家后放了好多天,一直没人来吃,太酸了些。
俺就用枇杷做了枇杷银耳汤,加上冰糖,味道酸酸甜甜的,比原生态生吃要好多了。哈哈。
百度了一下:枇杷有润肺止咳,镇咳祛痰,预防流感,补充营养,降胃止呕,抗病健体,好处多多,还具有美容的效果呢!
枇杷银耳汤
原料:枇杷三个,银耳一朵,冰糖适量。
枇杷银耳汤的做法
1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。
银耳的功效与作用
银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物,还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高,而且具有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同俱声誉,称为“山珍”“菌中明珠”。功效:具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)润肠、养胃
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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