导读:栗子南杏鲜鸡汤 材料:净鸡1只,栗子100克,南杏50克,核桃仁75克,红枣25克,姜适量,盐适量,色拉油适量。 栗子南杏鲜鸡汤怎么做 1.将净鸡处理干净。 2.将栗子、南杏、核桃仁、红枣分别洗
栗子南杏鲜鸡汤
材料:净鸡1只,栗子100克,南杏50克,核桃仁75克,红枣25克,姜适量,盐适量,色拉油适量。
栗子南杏鲜鸡汤怎么做
1.将净鸡处理干净。
2.将栗子、南杏、核桃仁、红枣分别洗净,用水浸泡20分钟。
3.将栗子、南杏分别去衣;红枣去核。
4.将处理好的净鸡、红枣、南杏、切好的姜片放入瓦煲内,加适量水,用大火煲沸,转至小火煲1.5小时。
5.加入栗子肉、核桃仁煲1小时,加入适量盐、色拉油调味即可。
特别提示:此汤有益肾、强筋健骨的功效,适宜春季寒气未退时,滋补祛寒之用。
栗子的功效与作用
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