导读:蚕豆肉汤 原料:(4人份)带皮蚕豆400克,香菜、椒盐饼干适量。 调料:肉汤汤料1袋,牛奶4.5杯,生奶油4大勺。 蚕豆肉汤的做法: 1.将蚕豆包出后,放入锅内加1.5杯水煮烂、压碎搅成糊状。 2.另取
蚕豆肉汤
原料:(4人份)带皮蚕豆400克,香菜、椒盐饼干适量。
调料:肉汤汤料1袋,牛奶4.5杯,生奶油4大勺。
蚕豆肉汤的做法:
1.将蚕豆包出后,放入锅内加1.5杯水煮烂、压碎搅成糊状。
2.另取一锅,放入汤料、牛奶用打蛋器搅拌均匀,置于火上,边煮边搅拌至汤汁粘稠后加入蚕豆糊,煮开,撒入香菜及掰碎的椒盐饼干。
3.盛入盘内时加入1勺生奶油即可。
牛奶的营养价值
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