导读:白术陈皮鲈鱼汤 原料:鲈鱼500克,白术100克,陈皮15克,胡椒粉少许。 白术陈皮鲈鱼汤的做法 1.鲈鱼去鳞,剖净去肠杂,洗净。 2.白术、陈皮洗净一齐放入煲内,加清水适量,大火煲滚后,放入鲈鱼
白术陈皮鲈鱼汤
原料:鲈鱼500克,白术100克,陈皮15克,胡椒粉少许。
白术陈皮鲈鱼汤的做法
1.鲈鱼去鳞,剖净去肠杂,洗净。
2.白术、陈皮洗净一齐放入煲内,加清水适量,大火煲滚后,放入鲈鱼,改慢火煲2小时,下胡椒粉、盐调味即可。
白术陈皮鲈鱼汤的功效:此汤补气健脾、和中开胃。适用于病后失调、脾胃虚弱、食欲不振、体倦神疲、脾虚水肿等。
特别提示:脾胃湿热者不宜食用。
松江鲈鱼的营养价值
松江鲈鱼肉嫩且肥,刺少无腥,鲜香味美,宜于汆汤、清烩、红烧、白煮。不宜炸烤,以免失其鲜味。多整条应用,调味力求清鲜
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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