枸杞子的功效与作用，枸杞子的用法和用量

枸杞子是家喻户晓的药食两宜的中药材，《本草纲目》称其可“滋肾，润肺，明目”。我国古代医学家很早就发现了枸杞子的药用价值，从汉代起就加以应用并将其当作延年益寿的佳品，至今两千多年应用不衰。唐代诗人刘禹锡曾有诗盛赞枸杞:“僧房药树依寒井井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石，殷红子熟照铜瓶枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。上品功能甘露味还知一勺可延龄。”枸杞子有滋补肝肾的作用，用于肝肾精亏所致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣等;还有益精明目的功效，用于肝肾阴血亏虚引起的视力模糊、视力减退、白内障等。枸杞子含有多糖等成分，有增强免疫力、降血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤、抗衰老等作用。下面就随小编一起来看看枸杞子的功效与作用，枸杞子的正确吃法有哪些?

01、枸杞子的功效与作用

1、枸杞子具有增强免疫的作用

枸杞中含有枸杞多糖，可以帮助增强机体免疫细胞的活性，提高免疫力。

2、枸杞子具有保肝护肝的作用

药理研究表明，枸杞对于肝脏细胞有保护作用，可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

3、枸杞子具有美容养颜的作用

枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。

4、枸杞子具有明目的作用

专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

5、枸杞子具有提高睡眠质量的作用

建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。

6、枸杞子具有补肾壮阳的作用

中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、遗精等病症。可以搭配一些其他养生食物来提高补肾壮阳效果。比如：枸杞加淫羊藿：一起泡茶壮阳补肾效果很明显的，淫羊藿有一个外号叫“植物伟哥”，它富含锰，可以防止男性睾丸退化，壮阳补肾，提升性功能。建议可以坚持服用效果比较好。

02、枸杞子的正确吃法有哪些

代茶饮

枸杞子10克,白菊花3克。两者用开水冲泡，当茶饮，能清肝明目。

炖煮

枸杞子5~6克,羊肝150克，姜片、盐各适量。羊肝洗净切片，放入枸杞子、姜片，加水炖煮1小时，加盐调味，吃肝喝汤，能养肝益肾。

冲饮

糖尿病(气阴两虚型):枸杞子10克，西洋参5克。用开水浸泡，时时饮之。

水煎

肺炎:枸杞子15克，百合、麦冬各10克，川贝母、知母各5克。用水煎煮2次，每次40分钟以上，合并药汁，分早晚服用。

使用宜忌

血虚、阳虚体质者适合食用。外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子食用过多会上火，因此适度即可。

性味归经

性平，味甘、归肝经、肾经。

如何挑选

以颜色红润、颗粒饱满、肉厚者为佳。

枸杞子十六大功效总汇

功效之一： 免疫调节;

功效之二： 抗氧化;

功效之三： 抗衰老;

功效之四： 抗肿瘤;

功效之五： 抗疲劳;

功效之六： 降血脂;

功效之七： 降血糖;

功效之八： 降血压;

功效之九： 补肾;

功效之十： 保肝;

功效之十一：明目;

功效之十二：养颜;

功效之十三：健脑;

功效之十四：排毒;

功效之十五：保护生殖系统;

功效之十六：抗辐射损伤。

四季适用

春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。

秋季树叶凋零，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。