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银耳乌龙汤的做法

发布日期:2021-01-19 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:银耳乌龙汤 原料:银耳5克,水发海参50克,清汤300克,料酒5克,精盐1.5克,味精0.5克。 银耳乌龙汤的做法 1.银耳温水泡开,去根蒂,清水洗净;海参洗净,切成小片。将银耳、海参片一起放入开水锅

银耳乌龙汤

原料:银耳5克,水发海参50克,清汤300克,料酒5克,精盐1.5克,味精0.5克。

银耳乌龙汤的做法

1.银耳温水泡开,去根蒂,清水洗净;海参洗净,切成小片。将银耳、海参片一起放入开水锅中汆透,捞出滤去水分。

2.锅中放入清汤100毫升、精盐0.5克、味精及料酒,把银耳、海参片放入汤内,小火煨5分钟,盛入碗中。

3.另起锅,放入清汤200毫升、精盐l克、味精及料酒3克,汤烧开,撇去浮沫,倒入盛银耳与海参片的汤碗中即可。

银耳乌龙汤的做法

银耳乌龙汤的功效:滋养肺胃、养血润燥、益肾生精、消肿利尿。

银耳的功效

银耳的功效:具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。适于老弱妇孺、病后体虚,对高血压、血管硬化者尤为适宜。还可抑制恶性肿瘤,还可嫩肤美容。

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