当前位置:首页 > 煲汤大全> 正文

清炖鸡参汤的做法

发布日期:2021-01-09 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:清炖鸡参汤 原料:水发海参400克,童子鸡7500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克,精盐6克,料酒35克,葱、姜各10克,味精5克,高汤1000毫升。 清炖鸡参汤的做法 1.

清炖鸡参汤

原料:水发海参400克,童子鸡7500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克,精盐6克,料酒35克,葱、姜各10克,味精5克,高汤1000毫升。

清炖鸡参汤的做法

1.将发好的海参洗净,下开水锅汆一下取出;鸡骨、小排骨斩成块,与童子鸡一起下开水锅汆一下取出,洗净血秽;冬菇去蒂,洗净泥沙待用。

2.海参、童子鸡放在汤碗内,笋花片放在海参与童子鸡问的空隙两头,火腿片放在中央,加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤,盖上盖子,上笼蒸烂取m,除去鸡骨、排骨,捞去葱姜即可食用。

清炖鸡参汤的做法

清炖鸡参汤的功效:补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、补益脏腑,对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙,对于婴儿骨质发育甚为有利;含蛋白质丰富。

童子鸡的营养价值

童子鸡的营养价值:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:酒酿橘皮汤的做法

下一篇:银耳乌龙汤的做法

相关文章
清炖山药排骨的做法

清炖山药排骨的做法

清炖跳跳鱼的做法

清炖跳跳鱼的做法

嫩肤养颜之清炖乳鸽的做法

嫩肤养颜之清炖乳鸽的做法

清炖南瓜的做法

清炖南瓜的做法

清炖鲇鱼的做法

清炖鲇鱼的做法

清炖鲫鱼汤的做法

清炖鲫鱼汤的做法

清炖鲫鱼的做法

清炖鲫鱼的做法

清炖山药狮子头的做法

清炖山药狮子头的做法

清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼的做法

清炖甲鱼的做法

清炖甲鱼的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号