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清炖鲤鱼的做法

发布日期:2020-09-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清炖鲤鱼的做法         清炖鱼是很家常的菜,做法很简单,但也是很健康的吃法,活鲤鱼清炖味道真的很鲜美哟。喜欢的朋友可以试着做一做哦。                              

清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼的做法

清炖鱼是很家常的菜,做法很简单,但也是很健康的吃法,活鲤鱼清炖味道真的很鲜美哟。喜欢的朋友可以试着做一做哦。

食材配方

主料:

鲤鱼、900g豆腐、1块

辅料:

大葱、适量盐、适量姜、少许香菜、少许白胡椒粉、少许香油、适量料酒、适量花椒、适量大料、少许 、

详细做法步骤

1、北豆腐一块,香菜葱姜洗净备用。

2、葱切段,豆腐切块。

3、将鱼去鳞除鳃,取出内脏洗净。

4、把两侧的腥线除去。

5、把鱼切成两段 待用。

6、锅中加入适量清水,谁要莫过鱼身。

7、加入葱,姜,大料,花卷,料酒。

8、大火烧开放入准备好的豆腐块儿。

9、加盐,改文火慢炖20分钟。

10、出锅时加香菜,加少许的香油,白胡椒粉即可。

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