导读:非常清淡鲜美的汤,蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。 蚕豆冬瓜汤原料: 鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。 调料:盐、香
蚕豆冬瓜汤原料:
鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。
调料:盐、香油。
蚕豆冬瓜汤做法:
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
蚕豆冬瓜汤小贴士:
注意蚕豆和冬瓜不适宜大火猛炒,最适宜慢炖这样口味更好!
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