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清补凉瘦肉汤的做法

发布日期:2021-02-05 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:清补凉瘦肉汤 原料:猪里脊肉150克、姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量 做法: 1. 准备好煲汤要用的调配料。

清补凉瘦肉汤

清补凉瘦肉汤的做法

原料:猪里脊肉150克、姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量

做法

1. 准备好煲汤要用的调配料。

清补凉瘦肉汤的做法

2.银耳和枸杞单放,其余的辅料清洗一下后用凉水浸泡10分钟。把泡软的桂圆壳用手撕个口。

清补凉瘦肉汤的做法

3.新鲜的里脊肉洗净后切成小块。把肉块放在清水里反复洗净,直到放入水中,水清即可。

清补凉瘦肉汤的做法

4. 在砂锅里倒入清水,水最好是过滤的,纯净水最好。水开后把洗净的肉丁放入。

清补凉瘦肉汤的做法

5.放入几片姜。

清补凉瘦肉汤的做法

6.放入除去枸杞的其他煲汤料,煮开后中小火煲一个半小时。

清补凉瘦肉汤的做法

7. 一个半小时候后,放入枸杞再煮一刻钟左右,临出锅的时候调入适量的盐就可以享用了。

清补凉瘦肉汤的做法

清补凉瘦肉汤的做法

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